27/09/2025 13:48
🤓Понятный слайд от Ntech, описывающий динамику продажи продуктов в торговых сетях и природу прироста в деньгах.
Выше в презентации очнь любопытный вывод на анализе структуры ассортимента:
‼️«Все (или почти все) изменения на рынке продуктов
питания в 2023-2024 гг. определялись одной
глобальной тенденцией
— рост интереса ко вкусной
и разнообразной еде».
По-простому: первое на что ты будешь тратить излишек средств, которых у тебя раньше не было — на еду. Питание — самое доступное и быстро работающее удовольствие из всех.
Что дальше? Рынок ритейла должен ждать следующий иррациональный всплеск доходов населения. Этот закончился.
Общество
бизнес
