🤓Закрылся Pims на Мясницкой

🤓Закрылся Pims на Мясницкой. 
Недавно мы имели обширный диалог на тему жизнеспособности этой концепции. Если коротко — мы не верим, что можно построить долгосрочный бизнес на волне сезонной моды. Баббл ти, дубайский шоколад, корндоги…
Все это — отличный сезонный магнит в меню, но слабые идеи для бизнеса в общепите.

Постмаркетинг. Подпишись — ибо грядет!